آمنیوم استات (مرک اصلی)

(به انگلیسی: Ammonium acetate) با فرمول شیمیایی C_۲H_۳O_۲NH_۴ یک ترکیب شیمیایی است. که جرم مولی آن ۷۷٫۰۸۲۵ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای جامد سفید است. آمونیوم استات جامدی سفید رنگ، بلورین، رطوبت گیر و محلول در آب است. این  نمک خنثی با خنثی کردن استیک اسید و آمونیاک و یا استیک اسید با کربنات آمونیوم تشکیل می شود.